Видео

Gracias! Me alegra que te haya gustado :)

Gracias! Saludos Javier!!

Can you say where she was from? The only thing I can pinpoint right now is tinga, but that is a Mexican dish. Hope that helps to your research.

@@NomadCook i believe la paz. It's been over 25 years now so it's vague. I do know she is native Bolivian. I don't wanna use a wrong term. I guess indigenous. If that might be a different cooking style. I really appreciate your kindness to answer. Thank you.

Maybe "Sajta de Pollo" or "Picante de Pollo"

que legal, eu no sabia o nome que tem lá, na África. Obrigado por compartilhar!

@@NomadCook eu vi aqui no RUclips, também não sabia.

Lamento que ese dato, que recibí en una discusión en Bolivia, haya llegado hasta el video. Corregiré la descripción. Mi error no haber corroborado. Gracias por la aclaración y corrección.

Necesito volver a hacer la segunda versión de este video!

@@NomadCook si tenes la posibilidad de hacerlo , deberias ir al campo y experimentar un asado campero desde la carneada. Abrazo grande amigo ! !

@@matiascali607 algún día hermano, cuando la economía tanto mundial como personal se recuperen jeje. Abrazo hasta allá!

I'm sorry, this video was more intended to show the experience, thanks for watching!

Heat level... It depends on the cut. Tougher cuts like ribs, those require longer cook times at low heat. Softer cuts like ribeye, its usually hotter and fast. Low heat, you out your hand next to the meat and you should be able to count up to 12-15 seconds. High heat should be 8-9 seconds. Thats a guideline, experience will tell you the rest. Do it 2-3 times a month for a few years and you will get the basics.

Lamento que ese dato, que recibí en una discusión en Bolivia, haya llegado hasta el video. Corregiré la descripción. Mi error no haber corroborado. Gracias por la aclaración y corrección.

Es un placer! Gracias a ti por ver el video! :)

Gracias! Qué bueno que te gustó! Y se vienen más!

Thank YOU! Glad to hear you liked the video!

To get to different audiences. Actually, if you open the video and your browser has a Spanish set up, you'll read it in Spanish. Cheers!

Thanks! More videos are coming up!

Such a wonderful place!! Thanks :)

En realidad lo armamos casi de último minuto, aunque todo mundo quedó bien lleno. :)

I'm glad you liked the video Andrew! And I agree, it's such a mesmerizing city.

En realidad es salteño. Nada de enseñanza Juan, solo registrar buenos momentos entre amistades y creando hermandad. Acá no tenemos prejuicios de donde venga la gente. También es importante mencionar que este tema es controversial. En la próxima visita a Argentina, estaría bueno que nos compartieras tu técnica de asado también. Saludos desde México!

@@NomadCook Si publicas algo , entonces tenes que tolerar las críticas, la verdad que en vez de poner asado argentino, hubieras puerto asado tipo argentino!!! Yo soy de la Patagonia donde casi no usamos carbón, y hacemos un asado bien argentino y tradicional !! El asado es un ritual como el mate !! Mínimo tenes que respetarlo porque es tu cultura ! Si vas ha hacer un asado por lo menos hacelo con amor ! Y el amor se muestra en la pasión que le pones a aprender !! Sos un malísimo asador , no sabes quemar el carbón!! Arrebataste la carne. Te faltó varios corte,, un vino tinto!! No respetas la parrilla ni sabes organizarla, se note que haces asado de oido.. espero que tus amistades aprendan que ese no es un asado bien argentino.. un buen asador esta parado en la parrilla , y nada de andar haciendo picar , controla el carbón, saca buena temperatura, se toma un vino , y pone unas mollejas y tripas .. y como salteños ufff un salteños que no toque la guitarra y una buena chacarera o Zamba!!! Naaa vos sos un achetado que se crió con salchichas y hamburguesas... Ojalá puedas subir otro vídeo en unos años .pero esta vez dejando bien parado el ASADO argentino

@@jeanpectorales Flaco, tenemos de dos sopas, le seguimos a la discusión con tu tono de odio y el nuestro de tolerancia y de paso le seguimos aumentando el rating a este video, acá tenemos pila para rato. O bien le cortamos al odio disfrazado de amor y entendemos que este video no es un documental estricto del asado. Es un video de viajes y comida con un gran título SEO acerca de un tema bastante polémico. La combinación perfecta para un video exitoso en visualizaciones. Acá seguimos a la orden.

@@jeanpectorales fa cuántos años tenés que te pones así por un videito de un tipo haciendo un asado? Terrible bobo,calma la cola que te van a salir canas a los 30 odioso de mierda

@@jeanpectorales yo estuve en ese asado y salio riquisimo, y en varios mas que hicimos en esa parrilla y nunca defraudo. ya estamos en el siglo 21 papu, evoluciona

Si caray!! Tantas ganas de volver a Bolivia.

De hecho los sabores y olores son muy similares! Todos muy ricos :D Saludos!

A great place to visit, I have fond memories of Paraguay and my friends there!